K1    GNM    Fråga 1

Fetter löser sig mycket dåligt i vatten för att

Det första man behöver känna till är att vatten är ett polärt ämne medan fett är opolärt. "Lika löser lika" funkar alltså inte här. Vattenmolekylerna är mer attraherade av varandra genom vätebindningar än av de opolära fettmolekylerna. Därför löses de dåligt i vatten.

Vem ska bli läkare?
0%
0 av 200 rätt besvarade frågor
Välj vilka frågor du vill öva på Alla frågor Vetenskapligt förhållningsätt Generalist Professionell utveckling Endokrin-Reproduktion-Livscykeln Gastro-Nutrition-Metabolism

Öva inför K1-tentan - Med facit och utförliga förklaringar till alla frågor

Här har vi samlat tidigare flersvarsfrågor från K1s tentor på LiU och skrivit egna förklaringar till varje fråga. När du svarar rätt på en fråga plockas den bort och sedan slumpas en ny fråga fram tills du har svarat rätt på alla. Du får sedan möjligheten att börja om.

Hojta till ifall du har synpunkter eller förslag på förbättringar!

Admin - Logga in: